Épidémiologie et santé publique - Abrév. Centre national d'études et de recommandations sur la nutrition et l'alimentation. Le CNERNA doit contribuer à la réflexion sur les problèmes d'intérêt collectif liés à l'alimentation, en fournissant des repères utiles à l'élaboration de toute politique alimentaire. Il est chargé d'établir le pont entre les connaissances scientifiques et leurs implications concrètes dans les différents domaines de la nutrition et de l'alimentation. Le CNERNA n'est ni un laboratoire de recherche, ni un organisme doté de pouvoir réglementaire ; il dégage les fondements scientifiques des textes qui seront publiés par les organismes habilités à légiférer.