Microbiologie, médecine biologique N. m. * milieu : du latin mi, qui est au centre et de lieu, mais aussi environnement d'un être vivant, conditions dans lesquelles il vit. C'est un milieu caractéristique d'Escherichia coli, sur lequel le colibacille forme des colonies de 2 à 3 millimètres, plates, d'un violet très foncé. Elles se distinguent également par des reflets métalliques "en dos de scarabée". Préparation : peptone : 10 g ; * phosphate dipotassique (PO4 K2H) : 2 g ; * lactose : 10 g ; * éosine jaune (*) : 0,4 g ; * bleu de méthylène (*) : 0,065 g ; * agar agar : 15 g ; * eau distillée : 1000 mL. Les deux colorants (*) sont des inhibiteurs des bactéries Gram +. Le pH final de ce milieu est égal à 6,8. Cette culture se fait pour la recherche d'Escherichia coli dans des infections génitales, urinaires, biliaires et intestinales, en particulier des gastro-entérites infantiles qui peuvent être graves. Chez les nourrissons, il peut y avoir septicémie et méningite.