Dictionnaire médical |
Lactone | |
Biochimie N. m. * lacto : du latin lac, lactis {lact(o)-, -lactine}, lait ; * one : du suffixe -one qui, en chimie, désigne la présence dune fonction cétone. Nom générique des esters internes cycliques fournis par certains acides-alcools ou acides-phénols. Les lactones sont en général des liquides d'odeur agréable que l'on emploie en parfumerie. Syn. : olide. Lactonique : adj. qui se rapporte aux lactones. © Georges Dolisi | |
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