Médecine biologique N. m. * ino : du grec is, inos , fibre, nerf ; * ose : du suffixe -ose {-ose, -oside, -osidique} qui, en chimie organique, désigne la présence d’un sucre (glucide) ; * ite : dans la nomenclature de la chimie minérale, le suffixe -ite correspond à l’acide en -eux, alors que le suffixe -ate correspond à l’acide en -ique ; * -ol : du suffixe -ol qui, en chimie organique, désigne la présence d’une fonction alcool. L'inositol (synonyme : inosite), est plus connu sous le nom de vitamine B7 ou méso-inositol ou myoinositol ou vitamine I (ancienne dénomination) et n'est pas considéré comme une vitamine pour l'homme, mais pour les levures. Avec la même formule brute que le glucose (C6H12O6), cette molécule, appelée aussi hexahydroxycyclohexane représente un facteur de croissance indispensable pour ces organismes. Syn. : vitamine antistéatosique (de stéatose, dégénérescence graisseuse du foie), facteur lipotrope (du grec tropos, trepein [-trope, -tropie, -tropisme], tour, tourner, affinité pour). On range l'inositol parmi les facteurs lipotropes, car il protège le foie contre l'accumulation de glycérides et surtout du cholestérol.